Scones aux Cranberries

Les scones aux cranberries sont réalisés de manière artisanale par Jonathan, passionné de pâtisserie et de fait maison qui décide en 2018 de créer sa propre biscuiterie artisanale.  Il sélectionne avec rigueur ses ingrédients issus de l'agriculture biologique la plus locale possible : nul besoin de conservateurs, colorants ou autres produits chimiques. 

Son atelier fait partie du club très fermé des biscuiteries artisanales bio françaises !

On attribue la paternité des scones aux Ecossais, il y a déjà 500 ans... Aujourd'hui, c'est un petit gâteau individuel moelleux à coeur qui se décline ici avec des cranberries (ou canneberges), baies d'Amérique du Nord aux multiples bienfaits.

Ingrédients : farine de blé*, cranberries*, beurre*, sucre de canne*, oeufs*, orange*, levure*, sel (*issus de l'agriculture biologique).

DDM : 16/08/2020 - Sachet de 220 g en kraft recyclable.

A conserver au sec dans son emballage bien fermé ou dans une boîte en fer ou en verre.